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时间:2026-03-25

红海破局:IP授权联名,重构食饮企业流量资产的底层逻辑

对于每一位食饮行业从业者而言,有一个扎心且现实的问题值得深思:过去一年辛苦赚取的利润中,有多少最终被居高不下的流量成本无情吞噬?

租赁黄金地段门店抢占线下流量、购置电商平台置顶位争夺线上曝光、投放信息流广告引流获客,拼尽全力将公域流量导入私域池——这是当前无数食饮品牌的经营常态,却也让整个行业陷入一场无解的内卷死循环:不投流则无客流、无生意,投流则压缩利润、难以为继。当所有品牌都在红海中拼低价、拼投放力度,最终的结局必然是利润持续被挤压,从业者在无尽内耗中迷失发展方向,陷入“越卷越亏、越亏越卷”的困境。

 

认知破局:流量的本质是“可沉淀的资产”而非“短期租赁品”

商业的本质诚然是流量变现,但长期以来,食饮行业普遍误解了流量的真正形态,陷入了“流量依赖”的认知误区。

食饮品牌过往耗费重金获取的,从来不是流量本身,而是流量的短期租赁权——百万级曝光仅能维持数日时效,资金消耗完毕后,流量便会快速流失、难以留存;通过降价让利获取的用户,忠诚度极低,极易被竞品的更高优惠吸引而流失。这种无根可依、不可持续的流量模式,只会将品牌一步步拖入无限内卷的深渊,直至耗尽所有利润空间,最终陷入增长停滞、难以突破的发展困局。

 

核心解法:IP,食饮品牌的终身流量资产

真正能让食饮品牌跳出流量内卷、实现长效增长的,是自带终身所有权、可反复复用的流量载体——IP。

目前,行业内多数食饮从业者对IP的认知仍停留在表层,普遍认为其只是印在产品包装上的卡通形象,或是一句自带热度的网红slogan,难以真正发挥其价值。但IP的底层逻辑,远比视觉符号更为深刻:它是一套经过千万级用户市场验证、成熟完整的情感信任体系,更是能为食饮品牌实现流量沉淀、用户留存与价值复用的核心资产。

就比如奥特曼,它承载着几代人的童年情怀,是少儿群体心中无条件认可的情感符号,——全网奥特曼系列累计播放超790亿次,新作品平均每年点击量超过100亿次,与罗森合作推出中国第一家动漫主题便利店,众多品类联名销售额暴涨;加菲猫家族与茉莉奶白联名单日销量增长225%,与蜜雪冰城联名触达客流超百万;初音未来作为大热偶像,与DQ、奈雪的茶联名套餐上线即售罄,甚至出现二手平台加价倒卖的现象,品牌凭借IP赋能,便从同质化食饮赛道中脱颖而出,覆盖全年龄段消费群体。这些IP通过数年甚至数十年的沉淀,与用户建立起牢不可破的情感连接,而这份连接,正是食饮品牌最需要的、最稳定且最低成本的流量源泉,更是品牌长效增长的核心底气。

 

价值深挖:IP联名,不止是流量更是品牌差异化竞争力

食饮品牌与IP进行授权联名,所收获的从来不止是一个印在包装上的视觉形象,更是IP长期沉淀的全部流量、用户信任与情感价值。对于食饮品牌而言,无需耗费重金进行用户教育,无需在白热化的投流赛道中陷入恶性竞争,IP早已提前帮品牌完成了商业经营中最艰难的环节——建立用户信任与情感认同,实现“低成本获客、高粘性留存”。

而这背后,还有三个更核心的底层商业价值,更是IP授权联名区别于投流获客、实现流量资产沉淀的关键,也是品牌长效增长的核心支撑,构成IP联名价值的完整框架。 

第一,品牌资产的可积累性与可复用性,实现流量从“租赁”到“自有”的落地。IP是终身流量资产,但IP联名的核心价值并非单次爆款,而是能将IP的情感资产转化为品牌自身的资产沉淀。正如屁桃与零食类目合作品牌ZUO一下,被称为“果冻界的泡泡玛特”,热销全球20多个国家及地区,全国15万+网点,因为品牌基于屁桃的“性格”,重新设计了一次产品体验。它不改变产品的功能,却改变了消费者和产品之间的关系。这就是IP联名区别于“投流获客”最核心的资产属性——能长期为品牌赋能,真正实现流量从“租赁”到“自有”的跨越。

第二,品效合一的底层逻辑,实现品牌价值与商业效益的双向沉淀。IP联名是食饮品牌少有的能实现“品效同步沉淀”的路径,这一价值比单纯的“差异化竞争力”更具核心商业意义。投流获客仅有“效”的短期转化,无“品”的积累,流量消失后品牌认知毫无提升;而IP联名所带来的爆款销量(效),会反向强化品牌的差异化认知(品),品牌认知的提升又会带动后续所有产品的流量转化,形成“品效互哺”的正向循环。比如新锐茶饮与二十四伎乐的联名,单店月销突破5000杯的销量(效),让品牌“国潮新锐”的认知深入人心(品),这种认知进而吸引更多国潮爱好者关注品牌全系列产品,带动整体销量提升;蜜雪冰城与西游记的联名带来销量增长(效),让品牌摆脱“平淡实用”的标签,塑造出“有趣、有温度”的品牌形象(品),进一步提升用户粘性。

第三,延长用户生命周期,提升单客价值,突破价格战困局。食饮行业产品同质化严重,直接导致用户单客生命周期短、复购依赖低价,而IP的情感连接能从根本上破解这一行业痛点。用户因情感认同选择IP联名款,并非单纯的价格敏感型消费,更愿意为IP赋予的情感与文化价值支付溢价,且会因对IP的持续认可,形成对品牌的长期复购,甚至从单一产品复购转向品牌全品类消费。正如熊猫和花(花花)与霸王茶姬川藏地区的限定联名,全网话题收获1574.8万曝光量,上新3天,新品杯产生GMV 132万,周边售罄率接近100%,于是用户开始关注还会有什么限定联名,购买从一次性转向长期复购。显而易见,IP联名既有效延长了用户生命周期,也显著提升了单客价值,这正是流量资产从“获客”到“留客-提客”的核心升级,也是IP帮助食饮品牌突破价格战的底层关键。

此外,IP联名价值落地的前提是风险管控,这也是IP授权联名底层逻辑的重要补全。优质IP联名的核心是品类与IP的情感调性匹配,而非盲目绑定顶流IP——若儿童饮品联名成熟向IP,或白酒品牌联名低龄卡通IP,即便IP热度再高,也无法实现情感共鸣,最终沦为“视觉贴标”,既无法形成品牌资产,甚至可能损害原有品牌形象。这也是「IP+食饮」授权对接会要解决的核心痛点之一,通过精准匹配IP与品牌调性,帮助品牌规避“无效联名”风险,确保每一次联名都能实现真正的价值沉淀。

这些核心价值与风险管控逻辑,共同构成了IP授权联名的完整底层框架:它不仅能为品牌带来流量与差异化竞争力,更能实现品牌资产沉淀、品效合一、用户价值提升,全方位帮助食饮品牌跳出流量内卷、摆脱投流依赖,实现长效增长,这也是IP联名相较于投流获客的核心优势所在,更是IP赋能食饮品牌的核心逻辑。

 

现实痛点与解决方案「IP+食饮」授权对接会的核心价值

尽管越来越多的食饮品牌已经认知到IP的核心价值,也渴望通过IP联名实现破局,但在实际操作中,却面临着诸多现实困境:难以找到与自身品类、定位适配的IP资源、无法获取官方正规版权导致合作踩坑、不熟悉IP联名的落地逻辑与运营方法、担心合作成本过高却无法实现预期效果——这些痛点,正是主办方打造「IP+食饮」授权对接会的核心初衷,也是对接会重点解决的核心问题,更是为食饮品牌打通IP联名落地链路的关键所在。

2026年3月26日至28日,素有“天下第一会”之称的第114届全国糖酒商品交易会上,全国糖酒会组委会联合四川文化创意产业研究院,首次打造官方唯一IP授权配套活动——「IP+食饮」授权对接会,为广大食饮品牌提供一套将IP价值转化为增长动能的全流程、一站式解决方案,助力品牌轻松实现IP联名破局。

这并非一场传统意义上的摆展活动,而是一场聚焦IP与食饮品牌精准匹配、全链路落地的IP价值对接盛会,更是食饮品牌突破流量困局的重要契机。

主办方精心集结数十家国内顶尖IP版权方与代理机构,带来300+覆盖全圈层、全品类的顶流IP资源,精准匹配食饮行业需求,更有诸多经过市场验证的爆款IP悉数到场:曾助力儿童饮品破百万销量的奥特曼、带动茶饮品牌销量翻倍的甄嬛传、让零食礼盒上线即售罄的熊猫和花,还有赋能创新白酒出圈的二十四伎乐;此外,从全球经典IP哆啦A梦,到国际知名IP熊本熊、加菲猫家族,从新锐国潮IP卡皮巴拉小黄豚,到央视动漫、杰外动漫等头部机构的全系列IP,一站式覆盖食品、酒类、饮品、调味品等食饮全品类的多元合作需求,让品牌无需多方奔走,就能找到适配自身、能直接撬动市场的优质IP,复制爆款联名的成功路径。

主办方打破传统授权展“摆展等客”的被动模式,专门搭建IP方专属路演舞台,分设食品、酒类、饮品、调味品四大专场,精准匹配不同品类品牌需求。IP方将深度拆解自身粉丝画像、合作模式、合作成本与过往爆款案例,让食饮品牌能快速判断、精准筛选适配自身发展的IP;路演结束后,专属一对一洽谈区将同步开放,品牌可直接与IP版权方面对面沟通对接,有效规避版权风险、降低合作成本,提高合作效率。

更重要的是,主办方配备专业服务团队全程陪跑,从IP对接、合作签约,到产品设计、上市推广、市场落地,全链路助力品牌实现IP联名价值最大化,手把手指导品牌规避合作误区,让每一次IP合作都能转化为真正的市场爆款,让IP价值真正落地为品牌增长动能,帮助品牌实现从“流量依赖”到“资产沉淀”的转型。

 

核心解法:IP,食饮品牌的终身流量资产

商业竞争的核心,从来不是在同一维度比拼内卷能力,而是找到更高维度的破局点,实现降维打击,这一点在食饮行业尤为明显。

当所有食饮品牌都在陷入无尽内耗时,选择用IP为产品注入文化内核与情感灵魂,让产品超越单纯的功能供给,成为承载用户情感需求、传递文化价值的载体,便是食饮品牌实现长效发展、突破增长瓶颈的破局之道。

流量租赁的时代已然落幕,单纯依靠投流获取短期流量的模式,早已无法支撑食饮品牌的长远发展。真正能支撑食饮品牌长远发展的,从来不是一次性的流量曝光,而是沉淀下来的、属于品牌自身的情感资产与流量壁垒,而IP授权联名,正是打造这份资产与壁垒的最佳路径。

2026年3月26日至28日,成都西博城,「IP+食饮」授权对接会,300+顶流IP已整装就位,全流程服务已准备就绪。主办方诚邀广大食饮行业从业者一同跳出流量内卷困局,以IP为钥,重构品牌流量资产逻辑,解锁差异化增长密码,共同开启食饮行业全新增长纪元。



“IP+食饮”授权对接会 报名

 

详情咨询:叶先生18601698998





部分图文来源:北京西游灵境科技发展有限公司


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