春糖盛会启幕，快来报名参与！

当存量博弈的硝烟弥漫市场，当消费分级与渠道碎片化的浪潮席卷而来，中国调味品行业正站在“价值重构”与“增长模式切换”的历史性十字路口。竞争的锚点，正从单纯的份额争夺，悄然转向更深层的价值创造。此刻，我们不禁要问：企业的下一轮增长动力，究竟源自何方？

正是在这样的时代变局中，第十四届调味品行业创新发展论坛与第六届中国川调产业发展大会，首次实现深度融合！这不仅仅是一场行业盛会的简单叠加，更是一次“战略方法论”与“产业实战样本”的双向赋能。

我们既需要站在行业制高点，系统锚定“存量突围”的路径；也需要深入川调这一核心样本，透视“破界·新生”的具体变革。

与大咖面对面，与500+行业精英共探突围之道。让我们在价值升维的新周期中抢占先机！报名加入

 

从宏观视野洞察增长新逻辑

大会的开篇将从宏观视角切入，为与会者奠定“存量突围”的商业逻辑。

当“增量红利”彻底退潮，调味品行业正陷入前所未有的增长迷局。价格战撕开了利润的裂口，同质化淹没了品牌的声量——我们不禁要问：旧地图无法找到新大陆，下一阶段的增长引擎到底在哪里？

在即将展开的深度分享中，张戟（上海至汇战略营销首席顾问、《调料家》战略顾问）将从系统论的高度为企业精准“把脉”，携《重构行业增长逻辑——调味品企业四大转型路径》重磅开讲。

直击四大关键命题：如何从“规模驱动”转向“结构驱动”？品类占位怎样筑起心智护城河？健康化与地域风味能否成为差异化新源泉？数字化转型如何让渠道从“买卖关系”升级为“战略伙伴”？

四个维度，一次重构。悬念即将揭晓——敬请关注。

地域风味，正是价值升维的重要引擎。

历经多年深度调研与系统梳理，《调料家》将在大会现场重磅启幕《2026中国调味品地域风味商业地图》——一份旨在为企业抢占风味赛道、洞察味型趋势而生的战略级工具与趋势罗盘。

这份地图的行业价值，首先在于对中国风味的一次系统性整理——将原本散落于各地、隐于民间的地域风味首次进行全景式扫描与归纳，让它们从“隐形资源”走向“显性资产”。在此基础上，地图推动地域风味与地域文化的深度融合，实现从风味符号到商业价值的重构，让每一种味道都能找到可落地的商业化路径。

参与其中，您的品牌将随地图触达10万+调味品行业品牌、企业及餐饮品牌，并通过深度访谈、案例入库、线下沙龙及全球展会推广，让中国风味在全球语境下赢得全新话语权。

一份地图，勾勒风味的版图；一次启幕，开启价值的升维。敬请共同见证！

立即报名成为这场风味革命的见证者和参与者！

 

从行业先锋看“价值升维”的落地路径

理论照进现实，会碰撞出怎样的火花？本篇章聚焦行业创新，邀请不同赛道的领军企业，分享其在认知、效率和模式上的突破性实践。

当功能属性被拉平，真正的壁垒或许藏在消费者的“情绪”里。

马芳芳（千禾味业食品股份有限公司市场部总监）将带来《调味品的情绪价值与场景定义权》，抛出两大颠覆性命题：

如何让调味品超越功能本身，用文化、情感与场景，在消费者心智中筑起不可替代的品牌壁垒？从“卖产品”到卖“情绪价值”，这条升维之路究竟怎么走？

谁在定义场景，谁就掌握话语权。

在渠道碎片化、流量触点日益分散的今天，如何真正高效地触达消费者已成为营销人的核心课题。当营销预算越来越贵，如何让每一分投入都转化为确定性增长？

汤新宇（莲花控股股份有限公司首席数字营销官）将以《“数智时代”新营销路径探索》为主题，带来莲花控股在数字化营销领域的最新实战洞察。

新消费时代，企业如何从“广撒网”转向“精准击穿”？流量红利见顶，如何让品牌内容在公域真正沉淀为资产？营销端的数据，如何反向驱动产品开发？

效率革命的答案，藏在数智化的底层逻辑里。敬请莅临现场，听汤新宇拆解新营销的实战路径。

传统巨头如何跳出单一产品的局限，在存量竞争的时代开拓新的价值空间？

当“卖产品”的护城河被填平，真正的壁垒或许是“与用户一起创造”。官代平（重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司品牌部部长）将带来涪陵榨菜从“产品供应商”向“生态价值共建者”进化的实战思考。

品牌如何与B端、C端用户深度协同，从单向提供产品转向双向共建价值？从“供应商”到“共建者”，角色的转变，正是新空间的入口。

想聆听行业先锋的经验，为自己的企业找到破局灵感？

别让犹豫成为你与增长机遇之间的阻碍！文末扫码报名！

 

以川调为样本探索“破界·新生”

作为大会的另一条主线，本篇章以最具活力的川调产业为实战样本，展示其如何通过“破界”实现“新生”。

川菜之魂，在于调味。风味的背后，是根基的较量。当市场追逐热点时，真正的护城河往往藏在看不见的地方——如何让川调的风味稳定可追溯？如何用基础研究夯实品质与效率的底盘？

任康（四川丁点儿食品开发股份有限公司董事长）将围绕《根植风味，厚植根基：川调基础研究的系统化实践》这一主题，分享丁点儿食品如何通过基础研究的持续延伸，在确保核心风味稳定可控的同时，构建起可追溯、可持续的原料供应链。

地道风味，如何对话新一代？当传统调料遇上年轻消费者，是“守正”还是“出圈”？如何让重庆小面的烟火气，在线上路径中走出新意？

徐飞（重庆向料品牌管理有限公司总经理）将以《重庆小面调料的年轻化沟通与品牌增值之路》为主题，解锁两大破局思路：

如何借力重庆地域文化，打通线上增长新路径？怎样与年轻人建立情感共鸣，实现品牌价值与文化自信的双重升维？

让传统不老，让品牌新生。敬请莅临现场，听徐飞拆解年轻化沟通的实战密码。

一场关乎郫县豆瓣产业标准的变革，即将揭晓。当传统酿造从“经验”走向“数字智造”，行业的边界将被重新定义。

大会现场将首次发布《中国豆瓣酱罐式发酵健康发展白皮书》，从健康价值、工艺革新与风味科学三大维度重构产业标准——重新定义品质内核，推动安全与效率双重升级，同时让地道风味实现可量化、可追溯。

这一技术的应用，将助推行业三大升级：安全升级、效率升级、技术升级。敬请期待，共同见证这一里程碑式的发布时刻。

川调的每一步变革都与你有关。想深入了解这片热土的机遇与挑战？

文末扫码报名，加入我们，一起探索川调的无限可能！

 

在论道与榜单中锚定未来

作为本次大会聚光灯下的重磅环节，天府论剑《存量突围 价值升维》由胡键（上海宝琚咨询有限公司调味品项目总顾问、《调料家》渠道顾问）主持，会同优秀企业代表刘式东（宁夏草原阿妈食品有限公司董事长）、李振平（四川新希望味业有限公司营销副总）现场展开一场深度的思想碰撞。

嘉宾们将围绕调味品企业普遍面临的发展新周期与增长困境，从如何稳固存量根基、如何在竞争夹缝中捕捉新增量，到如何提前洞察客户需求并真正提供超越期待的价值。欢迎走进现场，一起聆听专业的论道。

自2019年首次发布以来，“创新风向榜单” 便始终肩负着行业创新“瞭望塔”与“指南针”的使命。我们旨在发掘、表彰那些以卓越智慧与果敢实践，为行业开辟新航道、定义新价值的标杆企业与案例。

四届耕耘，硕果累累。我们共同见证了从紫林醋业、千禾味业的品类破局，到虎邦辣酱的商业模式革命；从松鲜鲜、川娃子对新风味的大胆探索，到李锦记、厨邦对健康化、品质化的持续引领；再到吉得利、仟味等在运营与模式上的精巧创新……

《2025年度创新风向榜单》谁将荣登榜单？哪些创新模式将在未来的产业周期中持续引领？

答案将在3月26日现场逐一揭晓，别错过这场调味品行业的创新盛宴，等你来现场揭秘!

从趋势研判到实战解码，从行业视野到产业样本，本届大会构建了一个完整的“战略-战术”赋能闭环。当所有的议题与分享汇聚一堂，我们看到的不仅是一场论坛，更是一次行业集体探索未来的航行。

 

3月26日，

成都，

让我们共同见证

中国调味品产业如何在存量时代，

开启价值升维的新篇章。

这不仅仅是一场论坛，

这是你与未来的对话。

席位有限，立刻报名，锁定你的专属席位！

（扫码报名参会）

 

一个小彩蛋

 

现场除了干货，还有「直播惊喜」！

我们将镜头对准现场，把思考延伸至行业深处——以“地域风味体系”为支点，深度探讨如何通过工艺创新、场景应用与健康升级，真正实现 “传统风味，现代表达”。

这不仅仅是一场直播，更是一次抢占认知高地的机会。

无论你是否能亲临现场，都能通过屏幕，与我们一起见证调味品行业如何在转型中破局、在风味中寻根。

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3月26日

09:30-11:20

预见2026：调味品行业趋势洞察

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3月26日

12:30-17:00

创新论坛+川调大会联动直播

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3月27日

09:30-12:10

地域风味主题直播

 

锁定直播间，扫码预约！让思想同步抵达现场！

更多精彩内容

我们大会现场见！